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美味天王

《美味天王》是作者“ “杜少杰””的倾心著作,杜少杰戴桐是小说中的主角,内容概括:“杜师傅,你掌勺,你说了算”陆一鸣也是个痛快人,当即表示同意杜少杰随后给对方交代了要准备的东西,怕对方记不住还特意列了一张清单陆一鸣拿着单子高高兴兴的走了,杜少杰回到食堂继续工作“杜师傅,晚上别在食堂吃了,我家那口子喊你去家里喝几杯”秦小妹走到他跟前,笑着说了一句楚小卫今儿搞了几条大鱼,给自家特意留了一条鲤鱼便想着请杜少杰到家里吃顿饭“好啊,不过你让...

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上午。

杜少杰和秦小妹等人和往常一样在后厨忙活,赵大军和林佐突然跑了过来。

“这两人怎么走到一起了?奇怪。”

李桂香小声嘟囔了一句,杜少杰放下手里的菜刀看向两人。

“杜师傅,等会局里的头头们要来,你单独准备10个人的饭菜。”

赵大军的表情很严肃,领导们要来视察却没有提前通知,搞得他多少有些紧张。

“麻烦你中午给劳动学习组加个菜,最好是荤菜。”

林佐有求于人,脸色倒没那么难看,说话的态度比平时不知道好了多少倍。

杜少杰点点头,赵大军虽然没详细说,但肯定不能让头头们吃得太差。林佐也说要加一个荤菜,他便决定去搞一些肉回来。

把这个想法和赵大军一说,对方顿时笑了:“我已经让楚小卫去县城了,食材的事情你不用管,到时候有什么你做什么。”

安排好食堂的事情,赵大军和林佐便先后离开。

农场距离长和县城不太远,楚小卫开着拖拉机去了那边,中午之前肯定能回来,耽误不了事情。

临近中午。

局里来了几辆车,吴主任等人从车上走了下来。

然后,一行10人在赵大军、林佐的陪同下,视察了农场的各项工作,以及劳动学习组的各方面情况。

“赵场长、林组长,你俩的工作都做得很扎实,我深感欣慰啊。”

头头们走访了一圈,吴主任脸上的笑容就没断过。

特别是在劳动学习组,他们针对成员们问寒问暖,不光是关心大家思想上的进步,同时也关心大家的生活。

“中午让食堂不要给我们这些人开小灶,职工们和学习组成员吃啥,我们就吃啥,千万不要搞特殊化,明白吗?”

为了表示自己等人的真诚,吴主任决定中午和大家一起在大食堂就餐。

赵大军和林佐面面相觑,然后赶紧派人去通知杜少杰,传达了领导的指示。

杜少杰马上重新安排:“秦婶,中午食堂加个红烧肉,不烩菜。”

加上这道菜,中午安排了红烧肉、虎皮辣子烧茄子、素炒豆角、西红柿蛋花汤。

主食是窝窝头和白面馍馍。

楚小卫搞回来了不少的五花肉,沾了头头们的光,正好让大家开开荤。

杜少杰处理好五花肉,便开始烧制。

整个流程就像是刻在了骨头里,信手拈来。

热锅炒糖色、煸炒五花肉炒出香味和油脂、放入葱姜、大料、辣皮子等作料爆香,加入开水煮沸,倒入酱油、白糖、一点胡椒粉,少许的盐调底味......

大火煮十分钟转小火,等猪肉炖得能很轻易的插进筷子,便可以大火收汤并调味。

在炖煮红烧肉的过程中,他炒好了虎皮辣子烧茄子和素炒豆角,还做了一大锅西红柿鸡蛋汤。

到了饭点,杜少杰和秦小妹去了前面打饭。

王丽雯不适合露面,李桂香说自己胆小不敢面对领导,就只好他俩上了。

“小杜,在这边还习惯吧?听说你的厨艺大有长进,我正好尝尝你做的菜。”

吴主任和大家一起排队打饭,显得非常的平易近人。

他走到杜少杰的面前,也同样没端架子。

“谢谢吴主任的关心,我已经习惯了农场的工作生活。”

杜少杰回应了一句,便给吴主任打了一份红烧肉、半份虎皮辣子烧茄子、半份素炒豆角,最后还来了一碗西红柿鸡蛋汤。

领导们围坐在一起,周围就餐的人鸦雀无声。

不见得都是拘谨,像陈济舟和翟玉成他们,更多的是什么都不想说。

“吴主任,小杜的厨艺真是越来越精湛了。就说这道红烧肉,一点不比洪春园饭店做得差,甚至还有过之。”

头头们有喜欢吃红烧肉的,尝过之后,忍不住连声夸赞。

杜少杰做的红烧肉不是很甜,带有一点点的辣味,却香味十足。肥而不腻、瘦肉不柴、各种香料的搭配恰到好处,吃一口,绝对会让味蕾欢呼雀跃。

“嗯,年轻人就应该多锻炼,到艰苦的地方去,到最需要他们的地方去。小杜要是一直待在机关食堂,厨艺恐怕不会有这么大的长进。”

吴主任淡淡的一笑,吃一口红烧肉、再吃一口豆角,心里美滋滋。

但说到杜少杰,他的心里就没那么痛快了。

周围有几个头头砸吧出滋味来了,心说,吴主任还真不要脸啊,明明是把人小杜整到农场来了,说出口仿佛是给了小杜多大的好处似的。

人家小杜的厨艺进步,和到农场来有毛的关系!

这些人虽然在心里替杜少杰鸣不平,但却不会说出口,也不会为了他得罪吴主任。

吃过饭,吴主任就在食堂外的空地上召开了“劳动学习组”的动员大会,动员思想有进步的同志积极投身到生产中去。

“翟玉成,江勇,你俩是单位上的老同志了,应该做个表率。还有以下我念到名字的同志,明天收拾一下,回局里报到上班。”

吴明德不得不来这一趟,因为频繁停电的事情,他已经挨了好几次的批评。

想要恢复生产,有些人就必不可少,比如像翟玉成、江勇都在其中。他担心有人会闹情绪,所以才演戏演全套,让人挑不出毛病。

念到名字的人都很高兴,陈济舟果然不在其中。

“吴主任,为什么没有老陈?老陈的工作经验丰富,通过学习思想进步也很大,他也应该返回工作岗位。”

翟玉成终究还是没忍住,站起来高声说道。

陈济舟在一旁使劲的拽他的裤腿,意思让他不要说了。

吴主任没有答话,而是看了看身边的人。

“翟玉成同志,这份名单是我们经过慎重研究才做的决定,我相信是经得起时间考验的。我们没有说陈济舟同志在组里的表现不好,恢复工作总得有个顺序不是?”

当时讨论的时候,针对陈济舟的问题,多数人都选择了沉默。

不为别的,就是因为吴主任的态度很坚决,说这一批名单不考虑对方。

大家不想和吴主任翻脸,只能默认这个决定。至于理由什么的,反而不重要。

翟玉成还想说什么,陈济舟站起来,一把把对方拉到了一边,说道:“我服从单位的决定,老翟,这件事就这样吧。”

翟玉成悻悻的坐下,他知道会是这么个结果,但要他闭口不言他却做不到。

吴主任等人没有在农场吃晚饭,开完会便乘车离去。

林佐整晚上都在学习组的宿舍附近巡视,搞得杜少杰想和翟玉成、陈济舟单独说说话都没有机会。

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