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燃烧完美

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处理完鱼的李青言,走在回家的小路上。

所谓是手中有粮,心里不慌,连崎岖的小路都别有一番景致。

“飞雪,你说我晚上怎么吃呢?”

“是烧烤呢,还是清炖呢?

这么多的鱼,根本吃不完呢,我们将它熏制起来好不好?”

“左手一条鱼,右手一条鱼,后面还背着一个大王八呀大呀大王八”走在山路上的李青言开始原形毕露,露出了他搞笑男的本质。

“说真的,这山里的风景真不错要是能平平安安的在这里生活一辈子也是很幸福。”

“以前总是为了生活苦恼为了物质来回奔波,现在孑然一身却又好像什么都拥有了,或许这就是陶渊明所说的:久在樊笼里,复得返自然。”

一人一狗,渐行渐远,脚步声越来越轻,太阳也越来越变得亮起来。

“碰”只听得一声响,李青言将猎物放在了桌子上,这系列我如果放在他的那个世界,恐怕要牢里坐穿,可现在只需要半天的时间,就能变成美味的食物。

果然,吃货到了任何时间,任何地点都还是吃货。

你不能说他不上进,他只是想要更惬意的生活。

如可以的话,谁不想活得自在一些呢?

李青言从屋外拿了一些树枝,又将从猎人小屋搜找到的铁锅,放在了三块石头垒建的灶台上面,幸好找到了这面小锅,否则的话,现在连吃饭都是一个问题。

李青言向锅里面倒入了一些水,这些水都是从不远的小溪中打来的,己经放在缸中沉淀了好几天,在野外的水如果没有烧开的话,最好将它静止沉淀几天,如果有条件的话,尽量还是喝烧开的水,以免让自己的身体产生不适,也防止寄生虫进入到体内。

国外的一些节目中,很多荒野求生选手就是因为不注意这个小细节被寄生虫,寄生到身体内不得不终止比赛,还有一些喜欢吃生肉地区的人,也是寄生虫病频发。

只见他手起刀落,将几条鱼切成小块,放入锅中。

随着火苗的不断燃烧,锅中的水翻滚起来,肉眼可见水面上漂浮着一层油花,李轻烟将菜刀的一些野菜也放入了汤中,又放入了一些调料来去腥增香。

又在火堆中加入了几块木柴,鱼炖的时间越久越香,在野外喝上一碗热气腾腾的鱼汤,简首不要太舒服。

李青言从兜里拿出了几个苹果,这是他前几天从附近的山上找到的,应该是原来有人在山上栽种的,只不过太长时间没有人修剪树枝,导致这些苹果长的都不太大,但看起来还很不错,有诱人的红色外皮,咬上一口,鲜脆多汁,让忙碌了一上午的他,后面能有些开心起来,飞雪绕着他的身边,不停地转圈。

“别转了,你吃不了苹果汪汪汪(你看不起谁呢?

不想给我吃,就骗我。

看我年纪小是吗。

)哎呦我去,你这狗是成精了吗?

我怎么在你的眼神中看到了不屑呢?”

“反了你了,还敢?”

“乖乖趴着,别乱叫,要不然我不介意明天吃一顿狗肉火锅。”

飞雪看着李青言的脸,迫于他的以德服人,只得趴在他的脚边,尾巴时不时拍打一下,像在说:“小气鬼,苹果都不给我吃”只能用这种无声的反抗,来表达他内心的不满,然而,随着一阵香气飘过来,飞雪很快转变了想法。

用嘴咬着李青言的鞋带,想要把它拖到铁锅处。

“小家伙别摔了,你慢一点,不会少了你一口吃的。”

李轻烟站起身来,走向铁锅处,掀起盖子之前的鱼汤变成奶白色,大块的鱼肉也隐形炖的十分软烂成蒜瓣状。

李青言伸手从旁边拿过来一个碗,里面是他在附近找到的野葱,野韭菜之类的蔬菜,切成小段,放入汤中给汤增加了一种风味。

他先用勺子捞出来两块鱼肉,放在一旁的小碗中,凉凉准备一会儿给小家伙吃,又拿了一个大碗,其实你又回到屋里拿出来了一包泡面,西海包装将面饼放在碗底,打开了蔬菜包,把里面的蔬菜倒入老碗中,其他的调料什么都不用放,然后李青言从锅中舀出了几勺鱼汤浇在了泡面上,又马上拿盖子把大碗盖上。

三分钟后鞋还盖着,我这香气扑鼻的泡面,李青岩只觉得心里一阵美滋滋,不由得说道:“吃了咸菜滚豆腐,皇帝老子不及吾我这升级版的鱼汤泡面,那岂不是比玉皇大帝还自在?”

一边说着一边一边说着,一边夹了一口泡面送入嘴里,“爽”味道鲜美的鱼汤,配上爽滑劲道的泡面,简首不要太幸福了,一边说着一边着落,一边注意把飞雪的两块鱼肉给他放在了上面,一人一狗就这么坐在小屋旁边,锅里的鱼汤还在烧着,两个身影在大快朵颐。

很快,一碗泡面就见底了,李青岩起身又从锅里捞出了一碗鱼肉。

“纯野生的鱼肉就是香”李青言一边吃着鱼肉,一边感慨道。

一边喝着鱼汤溜溜缝,一边在想,接下来应该把鱼熏制出来,防止天气过热,导致鱼肉变质。

人越是在艰难的环境中越能买食物的珍贵。

幸运的是,伟大的祖国有一位袁爷爷,让十西亿百姓都吃上了饱饭。

李兴言记得,那位老爷爷还有一个梦想,“禾下乘凉”。

人可以坐在高大的稻子下面乘凉,可他还没看到那一天。

抬头望了望天,觉得越发光亮。

吃完饭的李青烟拿出了吃完饭的李青言拿出了刀,将所有的鱼都从中间片成两半,这样可以使鱼变得更薄在熏制的过程中尽可能的干燥脱水,利于储存。

手起刀落,将没什么肉的尾巴剁去。

这样可以在熏烤时放更多的鱼,节省时间。

一般常用的熏鱼是将鱼简单的腌制一下,然后在火堆上面,一定距离放上用竹子编织的架子,或者是铁丝网,然后再把鱼平铺在上面就可以熏制。

可现在,李星妍的手头没有那么多的盐,也没有太多的工具,只能用一种比较原始的方法。

李青岩在外面找了一些松枝,还有一些干枯的树木,松针富含油脂,在燃烧时会产生大量的烟,熏制的效果很好。

李香烟将树枝插在火堆的西方,形成了栅栏一般的效果,然后又在外面钉上了西根粗壮的树桩,将两根笔首的木棍横在了上面,钉死。

然后又横着铺上了几条树枝,接着就把处理好的鱼放在了上面,这样就变成了一个简易的西方形小房子,燃烧完的烟只能从上方也就是鱼的那面流走。

在旁边趴着,要仔细的盯查着燃烧的情况,防止火苗过大将于烤焦,或者太小不出烟。

耗费了一下午的时间,终于把所有的鱼都熏制完成。

至于能存放多久没人知道,但是短期一两周之内应该不会坏,李青言心里也不确定,只希望能多存放一段时间就好。

忙完一切,李青言躺在小屋子里的床上,怀里抱着狗子只想好好休息一会,然后再考虑晚饭的事情。

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