2020清明最强拼假攻略2020清明节拼假9天你心动了吗(2020清明最强拼假攻略2020清明节拼假9天你心动了吗)

  2020清明最强拼假攻略2020清明节拼假9天你心动了吗   2020清明节于4月4日至6日放假3天,若在4月7日至4月10日请假4天,可连休9天。   关于清明扫墓的习俗   清明扫墓的习俗,历史悠久。传统的扫墓,家家户户要用麦面、青团子、腊猪肉、蚕豆等菜肴以及水果、酒、糕点放入担盒中、或手提盒中,上坟祭祖,以示对亡故亲人的缅怀。扫墓一般从清明的前三天至清明的后四天,俗称“前三后四”。因此,...

  2020清明最强拼假攻略2020清明节拼假9天你心动了吗

  2020清明节于4月4日至6日放假3天,若在4月7日至4月10日请假4天,可连休9天。

  关于清明扫墓的习俗

  清明扫墓的习俗,历史悠久。传统的扫墓,家家户户要用麦面、青团子、腊猪肉、蚕豆等菜肴以及水果、酒、糕点放入担盒中、或手提盒中,上坟祭祖,以示对亡故亲人的缅怀。扫墓一般从清明的前三天至清明的后四天,俗称“前三后四”。因此,清明时节郊外行人较多,而扫墓人的心情均很沉重,哭声不绝。唐诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”便是传统清明节扫墓的真实写照。

  现在的扫墓主要有两种,一是由单位组织,给为保卫祖国而作出栖牲的烈士扫墓,缅怀、纪念烈士为祖国献身的业迹,激励活着的人们、特别是青年,热爱祖国,为投身振兴祖国的建设而出力。这一类扫墓一般不带食品,只是扫墓者自带一些冷食,以途中充饥。二是家庭扫墓,给自己亡故亲人扫墓,这类扫墓仍带各种吃食,如传统的青团子、酱肉、糕点、水果、酒。现时家庭扫墓风俗极盛,虽全国实行火葬,但骨灰的安葬地,每年数以百计的人们从四面八方赶至安葬地,凭吊亡故亲人。这已成为一大社会问题。以上海为例,为在清明节赶往郊区或苏州、无锡,杭州一带的公墓扫墓,半夜起身挤车,沿途车、人拥挤不堪,常常引起交通堵塞。

  青团子

  顾名思义是青色的团子。用麦叶或青菜叶、艾叶、南瓜叶均可,先挤出汁,然后加入少许石灰和水拌匀,用此水与播米粉相拌搓揉成皮面(此时皮面已成育绿色),再以豆沙、玫瑰、芝麻等馅芯包入(以豆沙猪油馅为多),上笼蒸至熟即成。青团子色碧而韧糯,冷时食用清香无比,为清明节上坟祭祖的必备食品,民间有“祖宗亡人吃青团子”之说,久而久之,这一风俗便沿袭下来了,人们至今不忘扫墓带上“青团子”表示对已故亲人的怀念和哀思。

  相传古代大禹治水,历尽千难万险为民造福,三过家门而不入。大禹死后,人们为了纪念他,纷纷到他坟上去上供,许多精美的供品都是大家亲手制作。当时,有一位后生说:“大禹一生为民造福,勤劳又节俭,我们献上这么多精美的供品,岂不违背了他生前的意愿,大禺能膜目于九泉吗?我们上的供品,要告诉他今年稻子丰收,明年麦子长势喜人,让他放心。”人们听后,觉得这位后生讲得有理,但又想不出用什么食品来表示,还是那位后生想出了一个办法;“我们何不用自己种的庄稼,糯米和麦叶做成团子上供?这样便可让大禹知道,今年稻谷丰收,明年麦子长势喜人。”大家立即用拼米磨成粉,用麦叶捣成汁,做出了“青团子”上供。从此之后,每年在麦叶返青的清明节,人们便做“青团子”送到大禹墓前上供。

  野火饭

  旧时,人们扫罢墓,便在野外烧煮饭菜石用泥砖搭成灶状,就地取野草或小树枝作燃料,将带上的小铁锅支在临时灶上烧饭。菜肴多为上坟的供品,待米饭煮好,人们便席地而坐,在野外大嚼起来,被称为野火饭,如今称为野炊。

  现时清明节上坟的人们也仍喜欢在野外就餐,享受春季的大好风光,领略郊外的乡土风情,确实给人带来精神上的享受与满足。只是现时的野餐,已不用再烧煮了,主食一般都带面包,蛋糕之类,除了上坟的吃食之外,还带上啤酒、饮料、卤菜等。到时,一张塑料布往野地里一摊,各种吃食放上,人们席地而坐,便可享受野餐的无穷趣味了。